178彩票网官网_福彩3d论坛定独胆方法_3d定胆最准公式及方法-凤凰彩票:家常茄盒子

家常茄盒子

家常茄盒子的做法步骤

家常茄盒子的做法图解1

1. 葱姜切沫,加蚝油盐生抽生粉,顺时针搅拌均匀上劲。放到冰箱冷藏一小时。

2. 木耳冷水泡发,建议木耳香菇之类的干货一定要买最好的!!!是在搞不清什么好的就买贵的!口感影响太大了!

切沫,倒入肉馅搅拌均匀。

3. 茄子成两片连刀,就是切一刀不要切断,下一刀再切到底儿哈!

4. 调面糊: 两个鸡蛋加一勺水,适量面粉一小勺子盐,调成面糊,稍微稠一点比较好挂浆哈!

家常茄盒子的做法图解5

5. 开火倒油,红油后调整成小火。茄盒挂浆下锅炸至金黄,调成大火再炸十秒把油逼出来。

出国!根据个人口味直接吃或者配泰式甜辣酱或者配椒盐都超棒!

小贴士

木耳一定要买好一点的野生木耳,口感脆脆哒!

有时候会加一点香菇丁或者用香菇水替代每一步中的水哈!

炸的时候一定是先小火炸熟,再大火炸脆上色哈!